فراموش کردم
لطفا تایپ کنید...
رتبه کلی: 4010


درباره من
رزامنتظمی (kichen )    

طرز استفاده از قارچ

منبع : كتاب هنر آشپزي
درج شده در تاریخ ۹۰/۰۵/۲۲ ساعت 13:59 بازدید کل: 1391 بازدید امروز: 1 0 می‌پسندم  
 

قارچ گياهي است بسيار لطيف و سرشار از پروتئين كه انواع مختلفي دارد.قارچ را مي توان كباب يا سرخ كرد خام ان نيز براي تهيه سالاد مصرف كرد.در سشتن قارچ بايد بسيار دقت كرد زيرا پر از شن است.موقع سشتن ان را در ظرف پر از ابي مي ريزيم تا شن ها ته نشين شود.قارچ ها را در صافي مي ريزيم تا اب ان گرفته شود.چون قارچ هر چه بيشتر پخته شود كوچك تر ميشود و رنگ ان نيز تيره تر مي شود مناسب ترين شيوه براي طبخ ان اين است كه براي نيم كيلو قارچ 50 گرم كره را در ظرفي روي حرارت ملايم مي گذاريم تا اب شود.قارچ را در كره اب شده مي ريزيم ويكي دو قاشق اب ليمو وكمي نمك به ان مي زنيم.پس از چند جوش پيش از ان كه زياد اب  بيندازد ان را از روي اتش بر مي داريم.


1
1


لوگین شوید تا بتوانید نظر درج کنید. اگر ثبت نام نکرده اید. ثبت نام کنید تا بتوانید لوگین شوید و علاوه بر آن شما نیز بتوانید مطالب خودتان را در سایت قرار دهید.
فراموش کردم
تورهای مشهد مقدس ویژه تابستان 1393شارژ تلفن همراه در حال راه رفتنفیزیوتراپی ولیزردرمانی توانا-با17سال سابقه فیزیوتراپی-فیزیوتراپیست وکارشناس ارشد آسیب های ورزشی وحرکات اصلاحیپیر شدیم.....ولی بزرگ نه!شارژ تلفن همراه در حال راه رفتنیه حرفــــــــــــ دل شاید به دردت بخوره بیا توعاشقانهشعری هرچند ناقابل از خودم تقدیم به تمام دوستانمقابل توجه دانش آموزان، دانشجویان، فارغ التحصیلان، کارجویان و شاغلینفروش فوری خانه
کاربران آنلاین
رها رضوانی آذرلوگو سایمان سایمانی ***ستایش*** good nurse رعنا باقری سوگلی.. فرشیدفتح الهی _محسن_ علی افسر ساعی نیا .ı Couple ı. میرنجف غیبی .__keYvən__. علیپور پویا LittLe MiX________ مصطفی علیپور امیرارسی -» nil_U «- علیرضا*-*-* علی زاویه (*I3aD I3oY*) فرهاد توهمنی ** رضا ** شهاب تقی زاده ..dark boy.. پزشکی 1 o0pure love0o **MrSuperStar** ı DrEaD ı میم مثل ما ı Crazy ı llll_______SAMiRa_______lllll دل شکسته ای که گرم شد موبایل به روز maryam.....occ محمدپزشگی ılمحمدlı دریا آرام او خواهد آمد lılılı._____a13sOluTe.1991_____.ılılıl ****اشکان 07**** ***احسان*** Mohammad yousefi pesare shahr S.L.A.R.D.A.R l GhoSTRideR l امین داودی گل ویولت محمد ائلدار مجید دادا شمیم.. شهرام نصیری *هادی نصیری * روزگار (خدایا گناهانمان راببخش) رویای خیالی Walking Dead 1 قطره ایی از کوثر علیرضا321 فروشگاه لوازم اسپرتی و لوکس خودرو (رعد اسپرت) سوشا سورین. پوریا .برادرزاده دایی سایت سرعت گیر _____ ( SaLaR ) _____ ای کاش.... سرباز حریم ولایت کادر00 ___.RYOlY.____ از سسسسسسسر بی حححححححس تااااااا پااااااام گل زنبق vahidmadadi چکاوک * من یک محجبه ام ساناز خانومی** مهدی کاراته مهرداد نجفلوی ترکمانی Cinderella علیرضا- قره داغی *وحید* O_o-paradays..boy-O_o II______II**Handsome ** II______II امیر عبائی پارلار ıllıl اسراıllıl *سحر تنها* پرویز محمدزاده