فراموش کردم
لطفا تایپ کنید...
رتبه کلی: 4010


درباره من
رزامنتظمی (kichen )    

طرز استفاده از قارچ

منبع : كتاب هنر آشپزي
درج شده در تاریخ ۹۰/۰۵/۲۲ ساعت 13:59 بازدید کل: 1371 بازدید امروز: 2 0 می‌پسندم  
 

قارچ گياهي است بسيار لطيف و سرشار از پروتئين كه انواع مختلفي دارد.قارچ را مي توان كباب يا سرخ كرد خام ان نيز براي تهيه سالاد مصرف كرد.در سشتن قارچ بايد بسيار دقت كرد زيرا پر از شن است.موقع سشتن ان را در ظرف پر از ابي مي ريزيم تا شن ها ته نشين شود.قارچ ها را در صافي مي ريزيم تا اب ان گرفته شود.چون قارچ هر چه بيشتر پخته شود كوچك تر ميشود و رنگ ان نيز تيره تر مي شود مناسب ترين شيوه براي طبخ ان اين است كه براي نيم كيلو قارچ 50 گرم كره را در ظرفي روي حرارت ملايم مي گذاريم تا اب شود.قارچ را در كره اب شده مي ريزيم ويكي دو قاشق اب ليمو وكمي نمك به ان مي زنيم.پس از چند جوش پيش از ان كه زياد اب  بيندازد ان را از روي اتش بر مي داريم.


1
1


لوگین شوید تا بتوانید نظر درج کنید. اگر ثبت نام نکرده اید. ثبت نام کنید تا بتوانید لوگین شوید و علاوه بر آن شما نیز بتوانید مطالب خودتان را در سایت قرار دهید.
فراموش کردم
نمونه کار جدید از تابلوهای چلنیوم (آژانس تبلیغاتی زرین نگار در شهرستان میانه) درج آگهی رایگانواقعیت های تلخ دنیای امروزآموزش فتوشاپ قابل توجه دانشجویان عزیز (چاپ محسن )خاطرات یک جنینباشگاه سانداووشو المپیک شهرستان میانه ثبت نام میکندفیزیوتراپی ولیزردرمانی توانا-با17سال سابقه فیزیوتراپی-فیزیوتراپیست وکارشناس ارشد آسیب های ورزشی وحرکات اصلاحیشعری از خودم: گئتدون غربته من سیزقابل توجه دانش آموزان، دانشجویان، فارغ التحصیلان، کارجویان و شاغلین
کاربران آنلاین
amir hossein (خال اوغلی ) میلاد محمدی(آلاچیق) (تنظیم روی رگبار) ıllıllılتنهایی عالمی داردlıllıllı دلباخته... عباسبان سجاد علی زاده آزیاشا انسان یاشا زینب یعقوبی The dark dream تنهای میانه fatemeh70** «MadMazel» خدادادی- «زرین رضایی» سیلوانا اکبر جون محمد ایلغاری IXI__spite__IXI lililil SiaMaK HaSH3Mi lililil میانا0423 طرفدارتم رویای شیرین معصومی تکبلاغ8 عبدالزهراء یکتا*ویرگو* *رها71* تبسم بهاری یالقیز قیز Elevenمحمد مهندس مهدی آقایی(برق-قدرت) ساناز خانومی** مرتضی... *پینار* Agha SAEED سپهر انتظاری فقط.... نهال دادار امیر حسین شاهمحمدلو میثم-عظیمی عابدانی ***romisa*** ملوان.زبل حلما احمدی سعید محمدزاده کمال شاهمرادی مهراد مختاری علیرضا محمدی.م گل کاشت تهران -l_WolF _l- مهدی عزیزیان .. IvIieLe .. IiIiIiI.....SUn gIrl.....IiIiIiI سامان4شیردل __l__rOsS__l__ آزمایشگاه الکترونیک وبر .». silent .«. l GhoSTRideR l farid bahri Motahareh Arvanaghi ثریا محسنی oOoOo...LoNelY gIRl...oOoOo 000YORAM000 امیرحسین مایلی فر بهنام -نوروزی .». sogOut .«. hosein tataloo99 محسین کسری اعتمادی oıOl MIKA lOıo

مسئولیت کلیه مطالب به عهده نویسندگان و ارسال کنندگان آن است