فراموش کردم
لطفا تایپ کنید...
رتبه کلی: 4010


درباره من
رزامنتظمی (kichen )    

طرز استفاده از قارچ

منبع : كتاب هنر آشپزي
درج شده در تاریخ ۹۰/۰۵/۲۲ ساعت 13:59 بازدید کل: 1690 بازدید امروز: 2 0 می‌پسندم  
 

قارچ گياهي است بسيار لطيف و سرشار از پروتئين كه انواع مختلفي دارد.قارچ را مي توان كباب يا سرخ كرد خام ان نيز براي تهيه سالاد مصرف كرد.در سشتن قارچ بايد بسيار دقت كرد زيرا پر از شن است.موقع سشتن ان را در ظرف پر از ابي مي ريزيم تا شن ها ته نشين شود.قارچ ها را در صافي مي ريزيم تا اب ان گرفته شود.چون قارچ هر چه بيشتر پخته شود كوچك تر ميشود و رنگ ان نيز تيره تر مي شود مناسب ترين شيوه براي طبخ ان اين است كه براي نيم كيلو قارچ 50 گرم كره را در ظرفي روي حرارت ملايم مي گذاريم تا اب شود.قارچ را در كره اب شده مي ريزيم ويكي دو قاشق اب ليمو وكمي نمك به ان مي زنيم.پس از چند جوش پيش از ان كه زياد اب  بيندازد ان را از روي اتش بر مي داريم.

تاریخ آخرین ویرایش مطلب: تاریخ آخرین ویرایش: ۹۰/۰۵/۲۳ - ۱۳:۲۱

1
1


لوگین شوید تا بتوانید نظر درج کنید. اگر ثبت نام نکرده اید. ثبت نام کنید تا بتوانید لوگین شوید و علاوه بر آن شما نیز بتوانید مطالب خودتان را در سایت قرار دهید.
فراموش کردم
انتخاب تکواندوکار میانه ای برای حضور در جامجهانی ۲۰۱۴ مژده برای تمامی دختران مجرد انگیزه بعضی از دخترا از آرایش زیادوغلیظ محرمی که بدست بعضی از طرفدارن مرتضی فراموش شد..... + تصاویر هیهات منا الذله چگونگی درج آگهی در سایت و قسمت تبلیغات سفارش انواع پاپوش با قیمت های مناسب گریه اعزرائیل----- اگه ارزششو داره لایک کن!!! صد مطلب طنز ضد دختر(صرفا جهت تفریح) پیش دبستانی و مهد کودک رنگین کمان
کاربران آنلاین (239)
مهربان -م rostamiboka علیرضا محمدی.م نگار باقری . X.x_____LoOoOoveLy_____.X فوزولی رضاقربانی bita hot girls محسن عارف محمد ائلدار علی قره داغی... محسن ایرانی مصطفی علیپور **__--__Wolf Man__--__** مداح اهلبیت(ع) ائل آی فرخی هواشناسی آذربایجان سیاوش.محمدی پرواز(F_35) تبریزی1994* گؤز یاشی امین SOREN مهدیلو2 بازاریابان ایرانیان زمین سعید محبوبی .__keYvən__. مجید خراطها.. .ı Two lovers ı. _G.r.a.s.s_ tanhamosafar دید سوم تارکان تورک اوغلوووووووووو ترنم وحی کتایون اسماعیلی مجید عبدالهی ترکمانی سامیه . راحیل* IiI مهران IiI ...FREDRICK... بلور باران رضا جلیلی النا شریعت مترسک بهروز صادقی یوردوم.آذربایجان کیان ایرانی mohammadi- جواد کاظمی- ساحل ترکی sOkOt sard -_-salar-_- *alone.in.darkness* حسینی**-** کمال شاهمرادی این روزگاربدکرده باقلبم.کم بوده ازاین زندگی سهمم اپتیک کسری اعتمادی محمدرضا77 _____ REZA _--_--_a.K.b.a.R_--_--_ iNvOk3._.FoR._.D3aD lılı.pOw3-.-R-.-LEsS.ılıl حمیدرضا علیزاده عسل *** -پری دریایی- پرستو هاشمی سئوگییه سورگون دختر ایرونی (خردمند) ....سحر.... یعقوب. کاظم زاده جواد 6119 ramtin bayati Majid__Yakh حسین حسینخانی امیر** .نگین. نه خوبیم نه بدیم همدیگرو بلدیم دنیا داره میرونه رو